オレンジジュースの販売休止はなぜ？ 温度差が激しいこの時期、何か爽やかな飲み物が欲しいと思い、スーパーに行くと、「ん？」なんかオレンジジュースの品数が異様に少ない‼?と思っていたところに飛び込んできたのが「オレンジジュー […]

みんなハマった稲作ゲーム 『天穂（てんすい）のサクナヒメ』は、2020年11月12日に「えーでるわいす」が開発し、「マーベラス」より発売されたゲームソフト。対応プラットフォームはNintendo Switch・PlayS […]

1300年の時を継ぐそら豆 一寸豆(いっすんまめ)は、そら豆の一品種です。晴れ渡る五月の空に向かって莢（さや）を伸ばすことから、そら豆と名前がついたと言われます。 兵庫県尼崎では、日本に初めて渡来したそら豆が1300年も […]

「三里四方の食によれば病知らず」や「三里四方の野菜を食べろ」という格言があります。三里とは距離のことで、半径約12㎞の範囲でとれた、いわゆる「地物（じもの）」を食べることが健康に良いという意味です。 ところが現代は、地物 […]

食料調達にリスクのある世界情勢 ここ数年、異常気象、新型コロナウイルス禍、ウクライナ危機、為替などにより、食料の調達に影響を与えるリスクが増大しています。 異常気象では大規模な不作が頻発したり、新型コロナウイルスの感染拡 […]

  「あいちの伝統野菜」と「飛騨・美濃伝統野菜」に認定されている「十六ささげ（じゅうろくささげ）」という野菜があります。高温に強い野菜で、真夏に実を結ぶので、６月から9月中旬頃までが旬の時期です。この時期になる […]

先般の当会記事「伝統野菜・在来野菜約６００種類のタネの廃棄を検討中　～山形庄内・山澤氏が高齢になったため今後の方向性を模索～」（3月18日掲載）に対し、想像以上に大きな反響が有り、大変、驚いております。 当会は、伝統野菜 […]

農研機構が、日本初の在来品種データベースの本格的な公開を開始しました。 在来種データベースは、「農業資源生物ジーンバンク」内の情報に位置付けられています。「農業資源生物ジーンバンク」は、農業分野に関わる植物・微生物・動物 […]

  メロンの産地で有名な愛知県渥美半島で純系メロンを栽培する男がいる。石井農園の石井芳典さんだ。 かつて渥美半島では、名品と称される「高松メロン」という純系アールスフェボリット種のメロンが栽培されていた。しかし […]

気候も良くなり、外で活動したくなる季節になってきましたね。そろそろ夏野菜の種まきの準備を始める方もいらっしゃるのではないでしょうか。 春（４月頃）に種を蒔く野菜の品種には、トマト、ナス、キュウリ、かぼちゃ、どうがらし、し […]