2020年11月30日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 trad 伝統野菜ニュース ＳＤＧｓのために私たちにできること －エシカル消費とフードロス削減－ 持続可能な開発目標SDGs 現在、新型コロナウイルス感染症の問題が大きくのしかかり、各国ともその対応に追われる日々が続いています。しかし、地球上には感染症以外にも環境破壊、地球温暖化、エネルギー資源の枯渇、異常気象などほ […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年12月9日 trad 伝統野菜都道府県別一覧 日本の伝統野菜－15.新潟県 １．地域の特性 【地理】 新潟県は本州の日本海側に面しており、総面積は12,580 km²で全国5位と広いですが、人口は2,199,746人で全国15位のため、人口密度は小さく47都道府県中34位です。（2020年10月 […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 trad お知らせ 日本一長い大根・あいちの伝統野菜守口大根 －大和屋守口漬総本家「守口大根抜き取り体験」に参加をしてきました！ 守口大根は、贈答品で有名な守口漬の漬物使われる大根で、愛知の伝統野菜に認定されている在来種です。 今回、大和屋守口漬総本家の関係者限定「守口大根抜き取り体験」にご厚意で参加させていただきました。 その様子を写真でご報告さ […]
2020年11月19日 / 最終更新日 : 2020年11月20日 trad 伝統野菜ニュース 秋の味覚といえば？－完全甘柿三重多気町発祥の「前川次郎柿」－ 栄養価の高い「kaki」は海外でも人気 秋の味覚は？と聞かれたら何を答えますか？ さつまいも、梨、かぼちゃ、栗、ぶどう、そして、柿…。 「食欲の秋」といわれるこの時期、美味しくて栄養価が高い食材がたくさん収穫されます。 […]
2020年11月18日 / 最終更新日 : 2020年11月18日 trad 伝統野菜ニュース 大ヒットの予感！RPGゲーム「天穂のサクナヒメ」（PS4、Nintendo Switch）－ゲーム内の米づくりが本格的と話題－ ネットで話題の新作ゲーム 新型コロナウイルス感染症の拡大により家の中で過ごす時間が増えたことでゲーム市場の需要が増加しています。 そんななか、2020年11月12日にニンテンドーから『天穂（てんすい）のサクナヒメ』（PS […]
