2020年7月24日 / 最終更新日 : 2020年7月27日 trad 伝統野菜ニュース 伝説の在来種「高松メロン」を未来に残したい―愛知・渥美半島の石井農園が栽培の継承に挑む！ Ｆ１品種が主体の農業市場 農業はあまりにも奥が深い。 野菜一つとってもどの果菜類を栽培するのか、どの品種を手がけるのかが細かく分かれる。農法もさまざまで、一般的に行われている慣行農法から有機栽培、自然農法まで幅広い。 一 […]
2020年7月20日 / 最終更新日 : 2020年8月5日 trad お知らせ 【受付終了】天狗ナスを食べよう！ －インターネット料理教室を開催！15日間の短期間募集ー 新型コロナウィルスCOVID-19の感染予防で、なかなか密なイベントが開催できません。 料理教室も例年であれば、この時期は旬の夏野菜を使ったメニューで生徒さんがにぎわっているはずなのに…。 ということで、料理教室を動画を […]
2020年7月13日 / 最終更新日 : 2023年9月21日 trad お知らせ NHK番組「さらさらサラダ」で協会アドバイザー田中稔先生の新企画スタート －畑から野菜づくりの魅力を伝える 当協会のアドバイザーであり、あいち在来種保存会理事のハタケタナカ田中稔先生が、NHK番組「さらさらサラダ」のコーナー「ミノルの畑」に出演中。 「さらさらサラダ」は、NHK総合で中部７県（愛知、岐阜、三重、静岡、福井、石川 […]
