あなたの住んでいる地域の食料自給率はどれぐらい？

政府は食料安全保障の強化を名目として、農政の憲法とも言われる「食料・農業・農村基本法」を24年ぶりに見直すとのことです。

昨今、世界的な食料情勢の変化に伴う食料安全保障上のリスクの高まりや、地球環境問題への対応、海外の市場の拡大等、日本の農業を取り巻く情勢が想像以上の大きさで変化しており、これに対応するために見直しに向けた議論が進められています。

そこで、今回は食料安全保障上の目安となる食料自給率がどのようになっているかについて見ていきたいと思います。

食料自給率、生産額ベースでは最低値を更新

日本の食料自給率が低いということは、よくニュースなどで取り上げられています。

農林水産省が2023年8月に発表した2022（令和4）年度の食料自給率は、カロリーベースは38%で前年と同率、生産額ベースは58%で前年比5ポイント低下し、比較可能な1965年度以降で最低値となりました。

生産額ベースの自給率は単価の高い畜産物や野菜、魚介類の影響が大きくなります。また、全体的に輸入品より国産品の方が高いので、国内生産額は高くなり、結果として生産額ベースの自給率はカロリーベースより高くなることが多いのですが、2022（令和４）年度は、国際的な穀物価格の上昇や外国為替市場の円安傾向などで輸入額が増えたことが影響したようです。

「食料・農業・農村基本計画における食料自給率等の目標」では、2018（平成30）年度の基準年度ではカロリーベース37％、生産額ベース66％であったものを、2030（令和12）年度にはカロリーベース45％、生産額ベース75％にすることを目標としています。

農林水産省「日本の食料自給率」3.食料自給率の目標より

（参考）生産額ベースの食料自給率の分子は、国内生産額（国内生産量×国産単価）から、畜産物の飼料輸入額及び加工食品（油脂類・でん粉・砂糖類等）の原料輸入額を差し引くこととしており、飼料輸入額や原料輸入額が増加すると、生産額ベースの食料自給率は低下します。

あなたの地域の食料自給率は？

日本全体の食料自給率はカロリーベースで38％と低い数字でした。
では、あなたの住んでいる地域の食料自給率はどれぐらいでしょう？

都道府県別の食料自給率を見ていきたいと思います。
2021（令和3）年（概算値）でランキング1位となったのは「北海道」でした。食料自給率223％で前年比6％増加しています。2位は「秋田県」の204％でこの1道1県が食料自給率200％を超えています。

以降は200％を切り、3位「山形県」は147％、4位「青森県」120％、5位「新潟県」111％となっています。6位「岩手県」は105％で、かろうじて100％台に乗りましたが、47都道府県のうち、食料自給率が100％以上有ったのは、たったの６道県でした。

7位からは100％を切り、７位の「佐賀県」は85％、８位の「鹿児島県」は77％と一気に低くなっていきます。食料自給率20％以下の自治体も11都府県あり、「静岡県」、「奈良県」などイメージと異なる意外なところが入っていたりします。

ワースト1位は、いわずと知れた「東京」の0％、次いで「大阪」の1％、「神奈川」の２％の３都県が、食料自給率が限りなくゼロに近い一桁台です。

都道府県別食料自給率（令和2～3年）　　（単位：％）

順位	都道府県	令和２年	令和３年	増減
1	北海道	217	223	6
2	秋　田	200	204	4
3	山　形	143	147	4
4	青　森	125	120	▲ 5
5	新　潟	111	109	▲ 2
6	岩　手	105	108	3
7	佐　賀	85	95	10
8	鹿児島	77	79	2
9	富　山	75	77	2
10	福　島	77	75	▲ 2
11	宮　城	72	72	0
12	栃　木	71	71	0
13	茨　城	68	70	2
14	福　井	64	65	1
15	宮　崎	61	64	3
16	島　根	60	63	3
17	鳥　取	60	61	1
18	熊　本	55	58	3
19	長　野	51	52	1
20	滋　賀	47	49	2
21	石　川	46	46	0
22	高　知	43	46	3
23	大　分	40	46	6
24	長　崎	38	41	3
25	三　重	38	40	2
26	徳　島	41	40	▲ 1
27	愛　媛	34	37	3
28	岡　山	35	36	1
29	群　馬	32	33	1
30	香　川	33	33	0
31	沖　縄	32	32	0
32	山　口	24	31	7
33	和歌山	27	29	2
34	岐　阜	24	25	1
35	千　葉	24	24	0
36	広　島	21	22	1
37	福　岡	17	20	3
38	山　梨	18	19	1
39	静　岡	15	16	1
40	兵　庫	15	16	1
41	奈　良	13	14	1
42	愛　知	11	12	1
43	京　都	11	12	1
44	埼　玉	10	10	0
45	神奈川	2	2	0
46	大　阪	1	1	0
47	東　京	0	0	0