2024年6月20日 / 最終更新日時 : 2024年11月6日 jtvpa 伝統野菜ニュース 昔懐かしい味と香りのトマトが50年ぶりに復活 ～福岡県筑紫野市「宝満（ほうまん）とまと」～ 昭和の中頃の1970年頃までは、夏の夕餉に冷やしたトマトスライス、枝豆、ビールを飲食しながら野球中継を見るというのが定番だった気がします。その頃のトマトは、いったいどこへ行ってしまったのでしょう？ 今回は、そんな懐かしい […]
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2024年11月6日 jtvpa 伝統野菜ニュース マイナビ農業が伝統野菜の連載企画をスタート！ ～栽培方法や素材の味を大切にしたレシピを紹介～ 人気の伝統野菜の由来からレシピまで紹介 マイナビ農業さんが「解説！全国伝統野菜」を連載企画としてスタートさせました。 近年、伝統野菜は地域の特産品としての魅力が見直されており少しずつ注目されてきています。メジャーな伝統野 […]
