2018年11月23日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 jtvpa 伝統野菜ニュース 芋の旨味しっかり！－兵庫県・尼崎市の伝統野菜「尼いも」を使った焼酎「尼の雫」 兵庫・尼崎市特産の伝統野菜伝統野菜である「尼藷（あまいも）」を原料にした焼酎「尼の雫（しずく）」の販売が始まりました。 尼いもは、江戸時代から昭和初期まで尼崎市南部で栽培されてきたサツマイモの一種で、細長く、甘みが強いこ […]
2018年11月21日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 jtvpa 伝統野菜ニュース 2018年今年で3回目を迎える「秋田伝統野菜まちめぐり」ー県内32店舗で伝統野菜を楽しむ１ヵ月 秋田県の伝統野菜を使ったメニューが食べられる「秋田伝統野菜まちめぐり」が、2018年11月1日（木）～11月30日（金）の1ヶ月間、秋田県内の飲食店32店舗で開催されます。 秋田県は「あきたの伝統野菜」として30品目の野 […]
2018年11月19日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 jtvpa 伝統野菜ニュース 芋煮にぴったりの里芋はこれっ！－山形県・寒河江市の伝統野菜「子姫芋」が販路を拡大中 山形県の伝統野菜である子姫芋。 その歴史は古く江戸時代にまでさかのぼる土垂（どだれ）系の里芋で、寒河江（さがえ）市皿沼地区を中心に市内で栽培されています。 食感は繊維質が細かく、なめらか。トロっと粘りがあり […]
2018年11月16日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 jtvpa 伝統野菜ニュース 「新しい東北」復興ビジネスコンテスト－伝統野菜で福島県立会津農林高校が優秀賞を受賞 2018年11月13日 復興庁が開催する「『新しい東北』復興ビジネスコンテスト2018」で、福島県立会津農林高等学校の「人と種をつなぐ会津伝統野菜専攻班」が、「優秀賞（学生部門）」を受賞しました。 さらに「東北経済連合わ […]
