2026年5月5日 / 最終更新日時 : 2026年8月5日 trad お知らせ 【新刊発売のお知らせ】（一社）日本伝統野菜推進協会 代表理事 石川哲也 著書『なぜ、伝統野菜は消えていくのか？』 日本伝統野菜推進協会よりお知らせです。 当協会代表理事の石川哲也が、伝統野菜の現状と未来を綴った新刊をLaule’a出版より上梓いたしました。 ▼Amazonでのご購入はこちらから https://www.a […]
2026年11月1日 / 最終更新日時 : 2026年10月13日 trad 伝統野菜ニュース 食卓を守る世界各国の家庭菜園と食料自給率への影響 「スーパーに行くたび、キャベツや葉物野菜の値段にため息が出る…」 「猛暑や大雨の影響で、いつもの野菜が手に入りにくくなってきた」 近年、日本各地を襲う相次ぐ気象災害や異常気象。それに伴う生鮮野菜の大幅な価格高騰や供給の不 […]
2026年10月15日 / 最終更新日時 : 2026年10月20日 trad 伝統野菜ニュース 猛暑で全滅…？ベランダ菜園の夏越し反省会と暑さ対策 １．猛暑の夏を終えたベランダ菜園の振り返り 10月に入り、朝晩の風に心地よい秋の気配を感じるようになりました。真夏の猛烈な暑さがようやく落ち着き、ベランダ菜園もひと段落。「今年の夏はよく頑張ってくれたな」と労いながら、夏 […]
2026年10月14日 / 最終更新日時 : 2026年10月14日 jtvpa 伝統野菜ニュース 【更新】マイナビ農業の伝統野菜の連載企画 ～栽培方法や素材の味を大切にしたレシピを紹介～ 人気の伝統野菜の由来からレシピまで紹介 マイナビ農業さんが「解説！全国伝統野菜」を連載企画としてスタートさせました。 近年、伝統野菜は地域の特産品としての魅力が見直されており少しずつ注目されてきています。メジャーな伝統野 […]
2026年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年5月7日 trad 伝統野菜ニュース 【保存版】なごやの伝統野菜が買える店 伝統野菜に関する認知度は、このところ、ずいぶん高まってきたように思います。 皆さんに知ってもらえるようになると、当然、次は食べてみたくなるもの。 「どこで買えるの？」「いつ買えるの？」 協会にも、そのような問い合せが届き […]
