１．地域の特性 【地理】 埼玉県は関東地方の中央部から西部に位置する内陸県です。総面積は3,798km²で全国39位ですが、人口密度は東京都、大阪府、神奈川県に次ぐ第4位で、県の財政力指数も全国第4位です。 埼玉県は、東 … 続きを読む 日本の伝統野菜―11.埼玉