2024年12月6日 / 最終更新日時 : 2024年12月6日 trad 伝統野菜ニュース 日本酒や本格焼酎・泡盛、本みりんなどを造る「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録 歴史ある「伝統的酒造り」が登録 米や麦を発酵させて日本酒や本格焼酎・泡盛、本みりんなどを造る「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。 日本国内では2021年にすでに登録無形文化財に選定しており、2022 […]
2024年12月2日 / 最終更新日時 : 2024年12月2日 trad お知らせ 家庭菜園は有機苗で持続可能農業を!【PR】 有機栽培に適した苗の販売を開始 自然農法国際研究開発センターが、新たに有機苗の発売を開始します。 同センターは、未来を担う子供たちや孫たちのため、環境保全を目的とした持続可能な有機栽培の研究と普及に取り組んでいる団体で、 […]
2024年11月29日 / 最終更新日時 : 2024年12月5日 trad 伝統野菜ニュース 「農」しなくて大丈夫? ~自給的農業のススメ~ 増加する世界人口と食料調達の関係 超高齢社会が加速する日本 日本が超高齢社会にあることは多くの方がご存じでしょう。少子高齢化は生活や仕事などあらゆる面で大きな影響を与えます。 日本の総人口は、総務省が発表した2024年1 […]
2024年11月25日 / 最終更新日時 : 2024年11月30日 trad お知らせ 伝統野菜アンバサダー第1回目を修了しました! 日本伝統野菜推進協会が主催する「伝統野菜アンバサダー養成講座」第1回が2024年11月23日(土)に、オンラインで開講され、「伝統野菜アンバサダー」が誕生いたしました。 「伝統野菜アンバサダー養成講座」は、 […]